Pilotage
Lisez les données utiles pour décider après le service.
Lire les chiffres du service pour décider le lendemain
Une fois le service terminé, la question n’est plus de servir mais de comprendre : ce qui s’est vendu, par quel canal, quels articles et quelles catégories ont porté la journée. Les rapports Unirava reprennent les ventes enregistrées sur la période choisie, avec les remboursements et les annulations.
Ils suivent votre journée comptable, et non le minuit du calendrier : un service qui se termine après minuit reste compté sur la bonne journée. Avant d’interpréter un écart avec la caisse, le guide recommande d’écarter d’abord les remboursements et les annulations, puis de n’exporter que les données utiles.
Le rapport quotidien envoie ce récapitulatif par e-mail aux personnes que vous autorisez. Le propriétaire suit ainsi l’activité sans être sur place, et le manager n’a plus à transmettre les chiffres à la main. Vérifiez la réception du premier rapport avant d’ajouter d’autres destinataires. Les rapports sont inclus à partir de l’offre Pro.